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GELATISSIMO - El mundo de la cultura del helado

GELATISSIMO es la única feria en la zona centro y norte de Europa especializada en helado artesanal, y se celebra cada dos años. Durante los cinco días en los que transcurre el evento, fabricante de helado, propietarios de heladerías, cafés o restaurantes pueden intercambiar impresiones e informarse de las últimas novedades del sector. GELATISSIMO se lleva a cabo paralelamente a INTERGASTRA y en conjunto presentan todos los temas relacionados con el helado artesanal, la gastronomía, la hotelería, bebidas y café en un área de aprox. 115.000 m². Se trata de una cita obligada para fabricantes de helado y restauradores, en la que se presentan novedades, posibilidades para el intercambio de conocimientos y la oportunidad de abrir nuevos horizontes.

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Perfil expositores

  • Materias primas y aditivos, toppings
  • Máquinas de helados y tecnología de refrigeración
  • Tarrinas, barquillos
  • Vajilla y cucharas
  • Equipamiento y construcción de heladerías
  • Sistemas de presentación e iluminación
  • Promoción de ventas

Próxima edición

Próxima GELATISSIMO: 07. - 11.02.2026

Nuestros servicios

La Cámara Alemana, representante oficial de Feria Stuttgart en España, es el punto de contacto  para expositores, visitantes, asociaciones sectoriales y medios de comunicación españoles interesados en acudir a GELATISSIMO.

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